Aqui já aparecem as notas defumadas, algo de carne, especiarias e pimenta branca, depois surge uma mineralidade associada a resina, além de toques de manteiga, de mel, de cera de abelha e de frutos secos. No palato, tem ótima acidez, boa textura e final suculento, com frutas cítricas confitadas acompanhadas de toques minerais.