Post House Missing Virgin 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Post House Wines, Stellenbosch, África do Sul
(Indisponível no Brasil)

Tinto

Pinotage 70% e Petit Verdot 30%. Nariz austero e complexo com couro, floral, cânfora, feno e especiarias. Boca com belo equilíbrio, mas um vinho para fortes, com excelente fruta e toque cítrico. Dos melhores Pinotages que tivemos: nariz excelente, boca sem amargor, profundidade e personalidade. A fruta de ameixa é deliciosa e anda junto com a acidez e os taninos de um Petit
Verdot de qualidade que, no fim de boca, impõe-se sobre o Pinotage, trazendo nova dimensão ao vinho. Vai melhorar por muitos anos. Tem 15,6% de álcool que não gostam de chamar a atenção.

Degustado em 09/05/2014 por CB

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