Principe Dei Conti Prosecco De Valdobbiadene Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Cantina Castellargo, Vêneto, Itália
Casa Flora/Porto a Porto

Espumante

3315 PRINCIPE DEI CONTI PRESECCO DE VALDOBBIADENE 87 PTS PRONTO PARA BEBER Cantina Castellargo, Vêneto, Itália (Casa Flora / Porto a Porto R$ 55). Este espumante produzido pelo método Charmat, ou seja, a segunda fermentação ocorre nos tanques de aço inox e não nas garrafas como no método Champenoise ou Tradicional, apresenta cor amarelo palha bem claro e transparente. Seus perlage é fino e continuo com uma formação de coroa muito elegante. No nariz traz aromas de frutas citricas com notas de florais. Na boca, é muito leve e sua boa acidez traz o frescor esperado. No final podemos sentir o mínimo de doçura mas é muito sutil. Perfeito como aperitivo, é ideal com entradas de peixe e queijos. HSK Degustado em 28/06/2013 por HSK

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