3889 - 88 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada PUERTO CAMELO TANNAT 2010 Bodega Narbona, Puerto Carmelo, Uruguai (Devinum R$ 72,00). Álcool 14%. A vinícola foi fundada em 1909 e sob a batuta da enóloga Valeria Chiola, com consultoria do renomado enólogo francês Michel Rolland, elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Tannat advindas de Carmelo, em Colonia, sem passagem por madeira. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras mais maduras envoltos por notas minerais, florais e de tabaco. Em boca, é frutado, estruturado, equilibrado, tem boa tipicidade, acidez que aporta vivacidade ao conjunto, taninos macios e final médio. Deve ir bem na companhia de bife de chorizo grelhado. EM