Qsm Blend Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Quinta Santa Maria, São Joaquim, Brasil

Tinto

Um pouco de ousadia na indústria nacional com esta combinação das uvas francesas Cabernet Sauvignon e Merlot e das portuguesas Touriga Nacional e Tinta Roriz, todas cultivadas em patamares no frio de São Joaquim. O resultado é muito bom, parecendo mais sóbrio nos aromas de frutas, madeira e ligeiro tostado, do que na boca, onde aparece delicado e macio. Tem taninos bem lapidados e ainda aparentes, boa acidez e equilíbrio. Estilo Velho Mundo, com discrição e delicadeza. Ótima surpresa das mãos do enólogo Jean Pierre Rosier e do agrônomo Nazário Santos. Tem 13,1% de álcool. SMR Degustado em 27/01/2011 por SMR

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinta Roriz, Touriga Nacional

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