Quinta da Figueira Flor de Garapuvu Chardonnay 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Quinta da Figueira, Campos de Cima da Serra, Brasil

Branco

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira. Interessante vinho no estilo de laranja, em que a fermentação é realizada na presença das cascas durante 48 horas através de leveduras indígenas. Encorpado, estruturado e com ótima textura, tem fruta tropical bem madura, mas também acidez vibrante e ótimo volume, que trazem equilíbrio e harmonia ao conjunto. Mais do que diferente, é muito bom. Um branco com alma de tinto. Álcool 12,5%.

Degustado em 18/04/2016 por EM

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