A Quinta da Garrida está situada aos pés da Serra da Estrela e elabora este branco exclusivamente a partir de Encruzado, com estágio de 40% do vinho em barricas de carvalho francês durante 3 meses. Apresenta aromas de frutas cítricas e brancas seguidas de notas florais e minerais. No palato, mostra fruta madura, gostosa textura e bom volume de boca, tudo equilibrado por refrescante acidez. Tem final médio, com toques salinos, que convidam a uma segunda taça, de preferência na companhia de salada de frutos do mar. Álcool 13,5%.