Quinta Da Neve Cabernet Sauvignon 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Quinta da Neve, São Joaquim, Brasil
Decanter

Tinto

Em sua segunda safra, este Cabernet mostra como alguns clones da uva se adaptaram bem às terras frias e altas de Santa Catarina. Rubi escuro, de fundo quase negro, tem aromas amadeirados e de frutas negras em conserva. Maciez destacada na boca, taninos sadios e de boa intensidade, compondo um vinho elegante e refi nado, com estilo próprio. A primeira safra era interessante, mas esta aqui é melhor ainda. Tem 13% de álcool. SMR Degustado em 30/08/2010 por SMR

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