Quinta Da Terrugem 2006

Quinta Da Terrugem, Alentejo, Portugal
Épice

Tinto

Um tinto com bom vigor. Seu primeiro ataque no nariz é de força e intensidade. Foi degustado ao lado de outros vinhos do Alentejo de mesmo padrão e nitidamente era mais quente (uma referência ao álcool e à fruta bem madura). Esbanja tipicidade de um tinto alentejano com madeira pronunciada, mas sem nenhum exagero (estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês). Em boca, é confi rmado o estilo “quente” detectado no nariz. Seus potentes 14,5% de álcool trazem essa sensação. Boa fruta e madeira, com um estilo mais para o rústico. Trincadeira Preta, Alicante Bouschet e Aragonês. Por não ser muito intenso e possuir boa acidez, casa com bacalhau grelhado com azeite. Consumo 2011/2012. LGB Degustado em 21/03/2011 por LGB

Assemblage

Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira Preta