Quinta do Ameal Special Harvest 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Quinta do Ameal, Minho, Portugal
Qualimpor

Doce

Foram elaboradas cerca de 600 garrafas deste branco doce - 170 g/l de açúcar residual  - composto de uvas 90% Loureiro e 10% Arinto, que sofrem processo de secagem antes de serem vinificadas - 1 tonelada de uva rende no final 100 litros de vinho. Exuberante tanto no nariz quanto na boca, mostra, além de ótimo equilíbrio entre acidez e doçura, intensidade e vibração pouco comuns nesse estilo de vinho. Cheio de cremosidade, tem bom volume e final persistente, com toques salinos, de mel e de frutas cítricas em compota. Álcool 12%.

Degustado em 15/01/2016 por EM

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