Quinta do Boição Special Selection 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Enoport, Lisboa, Portugal
Domno Wines

Tinto

Tinto composto uvas 60% Touriga Nacional e 40% Syrah advindas de vinhas velhas, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Bem feito no estilo que privilegia madurez e untuosidade. Suculento, tem taninos macios e notas especiadas, tostadas e de chocolate, com a madeira tendo papel importante, tanto no nariz quanto na boca. Um vinho concentrado e grande em todos os sentidos, em que a acidez e a textura de seus taninos levantam o conjunto e pedem a companhia de carnes cozidas ou assadas em baixa temperatura. Álcool 14,5%. 

Degustado em 11/04/2015 por EM

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