Quinta do Piloto,
Península de Setúbal, Portugal
Buena
Tinto
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Castelão, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês. Tenso e vibrante, chama atenção pelos taninos firmes e de grãos finos e pela ótima acidez, que trazem equilíbrio ao conjunto e sustentação a sua fruta, lembrando amoras e ameixas. Tem final persistente, com toques terrosos, de ervas e de especiarias doces. Gastronômico, pede a companhia de carnes ensopadas. Ainda está jovem e deve ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14,5%.
