Quinta do Vesúvio 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Symington Family Estates, Douro, Portugal
Mistral

Tinto

Mais um grande tinto com a assinatura da família Symington. Composto de 70% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca e 10% Tinta Amarela, com estágio de 10 meses em barris de 400 litros de carvalho francês. Austero no nariz, mostra aromas de frutas negras envoltos por notas defumadas, terrosas e de couro, além de toques florais, de alcaçuz e de tabaco. No palato, é compacto, estruturado, preciso, com ótima densidade de boca e profundidade. Tem acidez refrescante, taninos de grãos finíssimos e final elegante e persistente, com traços de grafite. Sem dúvidas, um exemplo de harmonia entre potência, força e finesse, que deve se manter no auge por, pelo menos, mais 10 anos. Álcool 14%. 
Degustado em 18/02/2015 por EM

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