Quinta Dos Roques Reserva 2003 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Quinta dos Roques, Dão, Portugal
Decanter

Tinto

Os vinhos do Dão estão entre os mais elegantes de Portugal. Os orgulhosos produtores da região se autointitulam como a “Borgonha de Portugal”. Linda coloração rubi. Arcos perfeitos na taça (13,4% de álcool). Seu primeiro ataque aromático mostra personalidade. Fica entre a elegância e uma certa rusticidade, que lhe concede um conjunto especial. No nariz, apresenta muita fruta vermelha, marcantes notas florais (violetas) e madeira milimetricamente calculada (nota-se pouco, mas ela está ali concedendo nuances leves de baunilha). Tem muita personalidade no palato. É equilibrado e presente, com deliciosa acidez, finalizando com longo retrogosto. Ainda jovem, mas já está delicioso. Um vinho para quem quer fugir do óbvio. Touriga Nacional (50%), Alfrocheiro (20%), Tinta Roriz (20%), Jaen e Tinto Cão, 5% cada. Consumo 2009/2020. LGB Degustado em 01/09/2009 por LGB

Assemblage

Alfrocheiro, cada, Jaen, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional

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