Branco elaborado exclusivamente a partir de Encruzado, com fermentação e estágio de 65% do vinho em barricas de carvalho francês. Austero e em sua juventude, mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de especiarias doces e de amêndoas. Untuoso e tenso, tem ótimo volume, vibrante acidez e final persistente, com toques salinos, cítricos e de frutos secos. Álcool 14%.