90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada QUINTA SÃO JOÃO BATISTA RESERVA SYRAH 2009 Enoport, Tejo, Portugal (Domno R$ 130,00). Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta profunda cor vermelho-rubi e aromas de frutas negras mais maduras, quase em compota, bem como típicas notas de especiarias picantes, além de toques florais, tostados e de chocolate. Em boca, é frutado, estruturado, tem boa acidez, taninos muito finos e final persistente. Surpreende pelo equilíbrio e elegância do conjunto. EM