Quorum Grande Vindima 2004 Evolução: Vinho para Beber

85

Bom

Vinícola Lídio Carraro, Vale dos Vinhedos, Brasil

Tinto

Com uvas vindas somente de vinhedos próprios, a vinícola boutique Lídio Carraro prepara este assemblage de Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot e Tannat. O aroma é intenso, de bom ataque inicial, com frutas vermelhas e um encantador perfume de madeira doce. O sabor das frutas permanece na boca por um longo tempo, mesclado com a acidez bem equilibrada e corpo firme. É um vinho caro para nossos padrões, com produção limitada a pouco mais de sete mil garrafas, mas muito complexo e bem feito, merecendo ser provado. Tem 12,7% de álcool. SMR Degustado em 01/02/2008 por SMR

Assemblage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

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