Rayun Premium 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Geo Wines, Maipo, Chile
Vinho Sul

Tinto

Combinando as uvas Carménère (50%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (20%) e Cabernet Franc (10%), o reputado enólogo chileno Alvaro Espinoza obteve um vinho bastante aromático, em que os frutos vermelhos e negros se sobressaem, mas sem esconder uma nota de especiarias. Ainda em franca evolução – perceptível em seu paladar ainda jovem – este vinho já tem complexidade e boa acidez. Os taninos estão em marcha, mas sem deixar amargor fi nal; e a madeira já se mescla bem à combinação das variedades. Um vinho que deve fi car ainda melhor com a passagem dos anos. Tem 13,5% de álcool. SMR Degustado em 12/05/2010 por SMR

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