Rayun Sauvignon Blanc 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

84

Regular

Geo Wines, Vale Central, Chile
Vinho Sul

Branco

A Sauvignon Blanc no Chile tem uma adaptação excelente em variados terroirs frios, mas cada um deles deixa no vinho uma característica. Este, do Vale Central, traz nos aromas mais frutas do que ervas, que neste exemplar encontra nos cítricos sua melhor expressão. Das mãos experientes do enólogo Alvaro Espinoza, o vinho é claro e brilhante. Na boca é bastante intenso, embora breve, o que o qualifica como excelente aperitivo, além da boa acidez e dos sabores levemente frutados que finalizam com o grapefruit. Tem 12,5% de álcool. SMR Degustado em 09/02/2010 por SMR

Assemblage

Sauvignon Blanc

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