Re Di Renieri 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Castello di Bossi, Toscana, Itália
Vino

Tinto

Este vinho está na classe dos Supertocanos. Seu blend é bordalês na acepção da palavra. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petir Vedot. Superprofundo nos aromas que, apesar de ter uvas “francesas” como espinha dorsal, tem um estilo italiano. A fruta negra madura está presente, seguida de tons presentes de madeira (o vinho estagia em carvalho francês 50% novo), tons florais e especiarias, com final selvagem. Conjunto aromático marcante, provocante e muito apetitoso. Na boca, é explosivo. Bom corpo, taninos muito bem formados e muita vida. Final de boca longo e persistente. Excelente com grigliata di manzo (filé mignon grelhado) acompanhado por shitake no bafo ao “olio extra vergine”. Bom hoje, melhor daqui um ano. Consumo 2009/2014. LGB

Degustado em 14/10/2009 por LGB

Assemblage

Cabernet, Merlot, Petir Vedot, Sauvignon

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