O vinho base passa por madeira, o que traz maior textura e volume de boca, mas não interfere nos sabores de frutas brancas e cítricas, que envolvem todo o conjunto. Os 48 meses em contato com as leveduras trazem cremosidade e persistência. Tem acidez vibrante e final com toques de abacaxi, de limão siciliano e de frutos secos.