Intenso e vibrante, este é um delicioso corte de S. Blanc (40%), Sémillon (40%) e Chardonnay (20%), que fermenta e estagia por oito meses em ovos de concreto. Cítrico e mineral nos aromas, em boca é pura tensão: muito seco, mas nem por isso austero, com muita fruta fresca, corpo médio e perfeito equilíbrio entre acidez e álcool. Gastronômico por excelência, é um par perfeito para ostras frescas e frutos do mar em geral. Álcool 13%.