Elaborado a partir de uma seleção das uvas Riesling advindas das videiras mais antigas do vinhedo Herrgottspfad, com fermentação em barris de 1.200 litros. Aromas exuberantes de
maçãs frescas em compota, envoltos por notas florais, minerais e de mel, que se confirmam na boca. Surpreende pela textura e pelo volume, tudo envolto por acidez refrescante. Final persistente, com notas de frutas cítricas. Álcool 12%.