Riesling Liementhal 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Barmès Buecher, Alsácia, França
Casa Flora/Porto a Porto

Branco

91 pontos (garrafa inclinada) RIESLING LIEMENTHAL 2005 Barmes Buecher, Alsácia, França (Casa Flora R$ 132,00). Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling advindas de um vinhedo plantado em solo argilo-calcário, com sur lie de 10 meses em taques de aço inox. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos dourados e aromas de frutas brancas e tropicais maduras, bem como notas de frutos secos e de baunilha, além de toques minerais, florais, oxidativos, de mel e de ervas secas, que trazem complexidade ao conjunto. Em boca, esbanja austeridade e confirma o estilo de frutas mais maduras do nariz, é estruturado, equilibrado, elegante, tem ótima acidez, bom volume de boca e final persistente, com notas de frutas passas e sutil toque de manteiga e mel. Mais cheio e untuoso que o Herrenweg, talvez por ter mais anos de garrafa. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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