Robert Mondavi Napa Valley Fumé Blanc 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Robert Mondavi, Califórnia, Estados Unidos
Interfood

Branco

90 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada ROBERT MONDAVI NAPA VALLEY FUMÉ BLANC 2010 Robert Mondavi, Califórnia, Estados Unidos (Interfood R$ 129,90). Álcool 13,9%. Branco 100% Sauvignon Blanc estagiado em barricas de carvalho francês e americano e mantido em contato com as borras por 5 meses. Aqui as típicas notas de frutas cítricas e tropicais estão envoltas por toques defumados, de baunilha e de frutos secos aportados pela madeira. Em boca, apesar da boa acidez, exibe fruta mais doce, untuosidade e cremosidade, devido a passagem por barricas. Perde em frescor, mas ganha em longevidade e estrutura. Um estilo com muitos adeptos. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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