Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Robert Mondavi, Califórnia, Estados Unidos
Interfood

Branco

4291 - 88 pontos - BEBER OU GUARDAR – Garrafa inclinada Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2011 Robert Mondavi, Califórnia, Estados Unidos (Interfood R$ 70,00). Os americanos marcaram um estilo de Chardonnays intensos e amadeirados, onde a baunilha muitas vezes se sobrepõe à fruta. E mesmo que muita gente critique os excessos, o fato é que esse estilo conquistou uma legião de apreciadores. Neste exemplar de coloração amarelo clara, o aroma de frutas amarelas exóticas consegue aparecer sob a baunilha e o amendoado do carvalho. Em boca, é limpo e se lhe falta um pouco de acidez ela é ligeiramente compensada pelo álcool (13,5%) e por uma estrura firme e complexa para o estilo. Vale provar pois é um típico Chardonnay americano de uma grande vinícola.SMR Degustado em 28/10/2013 por SMR

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