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Extraordinário
Domaine de la Romanée-Conti,
Borgonha, França
Optim
Tinto
Este vinho é um bloco. Tem a assinatura de cereja dos demais, mas a maior estrutura de todos. É fresco, mas a textura de taninos é acompanhada de untuosidade de pinheiro. Com as ervas, vem a flor. Está delicioso hoje, mas tem uma curva de evolução linda pela frente. O autocontrole por mais uns 10 anos vai valer a pena. Soft power.