Rosé 2005 Evolução: Vinho para Beber

85

Bom

Quinta Do Perdigão, Dão, Portugal
Mistral

Rosé

Rosa profundo. Aromas muito alegres. O primeiro ataque é groselha seguido de tons cítricos. Apresenta ainda um volume grande de frutas tropicais maduras, com destaque para um pungente damasco. No palato é muito interessante, pois tem força e sutileza ao mesmo tempo. Seu final é muito agradável. Tem 13º de álcool. No rótulo esse vinho tem um selinho sugerindo para acompanhar sushis e sashimis, mas é melhor ainda com um steak tartar. Faz parte do roll dos rosés com muita personalidade. Pronto para ser apreciado. LGB Degustado em 01/08/2006 por LGB

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

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