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Muito Bom
Marc Brédif,
Loire, França
Vinci
Branco
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Melon de Bourgogne advindas de vinhedos plantados em solos de xisto e granito, nas proximidades de Nantes. A fim de se aportar mais complexidade e estrutura, o vinho é mantido em tanques de aço inoxidável em contato com as borras até o engarrafamento – sur lie. Apresenta cor amarelo-citrino e aromas de frutas cítricas e brancas, além de notas minerais e florais. No palato, é frutado, seco, mineral, confirmando o nariz. Tem bom corpo, acidez refrescante e média persistência. Companhia ideal para peixes e frutos do mar. Álcool 12%. EM Degustado em 26/01/2011 por EM
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