Ruca Malen Chardonnay 2007 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Ruca Malen, Mendoza, Argentina
Hannover

Branco

O enólogo Pablo Cúneo é o responsável por elaborar este branco exclusivamente de uvas Chardonnay advindas de vinhedos plantados em 1997 na região de Tupungato, com estágio de 50% do vinho em barricas de carvalho francês. Apresenta cor amarelo-citrino de refl exos esverdeados e aromas complexos de frutas tropicais e cítricas, bem como notas minerais, fl orais e de baunilha. No palato, é vivo, frutado, untuoso, tem boa acidez e fi nal de boa persistência. A madeira está bem integrada ao conjunto, conferindo complexidade e elegância ao vinho. Deve fi car ainda melhor na companhia de bacalhau ou peixes de carne mais gorda. Álcool 13,6%. EM Degustado em 21/06/2011 por EM

Assemblage

Chardonnay

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