Amarelo claro, com perlage tão fino que parece um pó dourado que se dilui na taça. Este espumante é uma edição limitada que permaneceu por três anos sobre a levedura e que a traz
em seu aroma, sob um manto de frutas tropicais frescas. É interessante perceber como seu aroma muda conforme passam os minutos na taça. Com excelente crocância, seu equilíbrio entre acidez e frutado é muito bom e a permanência em boca é longa, com suave retrogosto mineral.