Salton Volpi Merlot 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Salton, Vale dos Vinhedos, Brasil

Tinto

Como a maioria das vinícolas brasileiras, a história de Salton também começa com imigrantes italianos na Serra Gaúcha. A Vinícola Salton completou 100 anos em 2010 consolidando seu espaço mais que merecido no mercado. Este Merlot tem cor roxa intensa e mostra refl exos violáceos. Seus aromas de frutas vermelhas, como framboesa e frutas negras (ameixas), são evidentes. Com seis meses de passagem por barricas de carvalho francesas e americanas, as notas de baunilha e chocolate também aparecem. Sua acidez, tanino e álcool são bem balanceados e sua persistência é boa. Harmoniza bem com carnes vermelhas. HSK Degustado em 08/12/2010 por HSK

Assemblage

Merlot

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