Salvattore Brut Evolução: Vinho para Beber

85

Bom

Salvattore, Flores da Cunha, Brasil

Espumante

Composto por 70% de uvas Chardonnay e 30% de uvas Pinot Noir, este espumante preparado pelo método Charmat tem borbulhas abundantes, intensas e delicadas, espalhando- se no líquido amarelo-claro, bastante brilhante. Aos aromas de frutas frescas mistura-se a casca de maçã, chá e pão tostado. Na boca, apresenta-se bastante seco, com alta acidez e boa adstringência. Permanece na boca com sutileza e sem nenhum amargor. Muito agradável e fácil de beber. Grau alcoólico de 12%. SMR Degustado em 28/10/2009 por SMR

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir

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