Santa Augusta Chardonnay 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Vinícola Santa Augusta, Videira, Brasil

Branco

Álcool 13%. Vinícola fundada no início dos anos 2000, elabora este branco a partir de Chardonnay. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas tropicais frescas como abacaxi, envoltos por notas florais e defumadas, além de toques herbáceos e especiados. No palato, confirma essa fruta mais fresca, é estruturado, tem boa acidez e final médio. Deve ficar ainda melhor na companhia de peixes mais gordurosos como o salmão. EM

Degustado em 28/10/2013 por EM

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