Santa Carolina Coastal Hills Syrah 2009 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Santa Carolina, Maipo, Chile
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

2880 - 88 pontos - Beber - Garrafa em pé SANTA CAROLINA COASTAL HILLS SHIRAZ 2009 VIÑA SANTA CAROLINA, VALLE DEL MAIPO, CHILE ( CASA FLORA/PORTO A PORTO, R$68,90) . PRODUZIDO PELA TRADICIONAL VIÑA SANTA CAROLINA, ESTE SHIRAZ TEM COR RUBI COM TONALIDADE ESCURA. NO NARIZ O PRIMEIRO ATAQUE É DE FRUTAS VERMELHAS E NEGRAS MADURAS, COMO CEREJA, FRAMBOESA, AMEIXA E AMORA. AS NOTAS DE MADEIRA ESTÃO BEM INTEGRADAS E PROPORCIONAM COMPLEXIDADE COM A PRESENÇA DE NOTAS DE BAUNILHA, TOSTADO E TAMBÉM ALGO DE ESPECIARIA. NO PALADAR É INTENSO, QUENTE E ROBUSTO, COM TANINOS FIRMES, ACIDEZ ADEQUADA E FINAL PERSISTENTE. UM ÓTIMO EXEMPLO DE VINHO DO NOVO MUNDO E UMA BOA OPÇÃO PARA HARMONIZAR COM CARNES GORDUROSAS E SUCULENTAS. JTR Degustado em 28/10/2013 por JTR

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