Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2012 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Viña Santa Carolina, Leyda, Chile
Casa Flora/Porto a Porto

Branco

88 pontos – Beber - garrafa em pé SANTA CAROLINA RESERVA SAUVIGNON BLANC 2012 Viña Santa Carolina, Leyda, Chile (Casa Flora R$ 41,00).  A gigante vinícola Santa Carolina foi fundada em 1875 e sob a batuta do enólogo Andrés Caballero elabora este branco exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc advindas do vale do Leyda. Apresenta cor amarelo-citrino de reflexos esverdeados e aromas de frutas tropicais e cítricas maduras lembrando maracujá e limão, bem como notas florais, herbáceas e minerais. No palato, é frutado, direto, sem arestas, tem vibrante acidez e final médio/longo agradável e refrescante, pedindo mais um gole. Versátil, pode acompanhar desde aperitivos e saladas verdes até carnes brancas em geral. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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