Santa Colina Brut Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Cooperativa Viti-Vinícola Aliança, Santana do Livramento, Brasil

Espumante

As uvas Chardonnay deste surpreendente espumante vêm da região de Encruzilhada do Sul, meio do caminho entre Porto Alegre e a Campanha Gaúcha. Seu perlage é mínimo, bonito de ver. O aroma frutado e fresco traz cheiros de casca de limão, carambola e abacaxi. Na boca, ainda apresenta um frutado interessante, de maçãs verdes e ervas, com maciez e crocância bem equilibradas e acidez que ativa o palato e pede mais um gole. Boa permanência e grau alcoólico de 12%. SMR Degustado em 28/10/2009 por SMR

Assemblage

Chardonnay

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