Santa Julia Brut Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Zuccardi, Mendoza, Argentina
Ravin

Espumante

Nascida em princípio dos anos 90, da conhecida Família Zuccardi, a Santa Julia é uma clara amostra da combinação de qualidade e diversidade dos solos de Mendoza, dando como resultado vinhos modernos e fáceis de beber. Este espumante branco de cor amarelo palha é elaborado com 45% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay e 15% de Viognier utilizando-se do método Charmat. Com seu perlage fino e contínuo, traz no nariz aromas de frutas cítricas com notas florais. Leve na boca, a sua alta acidez traz frescor com persistência média. Ótima opção como aperitivo, harmoniza com culinárias orientais e peixes. HSK

Degustado em 28/06/2013 por HSK

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir, Viognier

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