Savennieres Clos De Papilon 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Domaine Baumard, Loire, França
Mistral

Branco

Amarelo claro com nuances douradas. Aromas deliciosos de fruta madura (peras), com nuances de chocolate e caramelo. No palato, tem acidez vibrante. Seu equilíbrio é fabuloso. Álcool 13%, frescor, acidez, mineralidade e fruta em total sintonia. Um conjunto de nariz e boca impecável. Um delicioso vinho que pode ser apreciado hoje e por mais 15 anos. Tremenda estrutura. É um dos vinhos brancos para guarda. Excelente com tartar ou ceviche de atum. LGB Degustado em 15/07/2009 por LGB

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