Secreto Carménère 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Viu Manent, Colchagua, Chile
Hannover

Tinto

Muito escuro na cor. Colchagua é hoje um dos mais impressionantes pólos da Carménère de todo Chile. A casa Viu Manent tem uma gama impressionante de vinhos produzidos à base dessa intrigante casta. A linha Secreto traz vinhos mais modernos e num estilo bem Novo Mundo. Seus aromas são imponentes, com destaque para presente madeira tostada, nuances lácteas, baunilha, chocolate e fi nal com boa carga de especiarias. Sua carga herbácea está na medida para um Carménère nessa faixa de preço. Na boca tem bom volume, frutas negras maduras, é encorpado e denso, confi rmando a modernidade. Mais alguns meses de garrafa lhe farão bem. Abra uma garrafa em julho em plena Copa do Mundo. Depois disso, tem estrutura para continuar muito bom por mais três anos. Consumo 2010/2013. LGB Degustado em 08/02/2010 por LGB

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