Serros Da Mina Branco 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Sociedade Agropecuária Do Oeste Alentejano – Herdade Das Barras, Alentejo, Portugal
Porto Mediterrâneo

Branco

Sob a consultoria do conceituado e respeitado enólogo Paulo Laureano, são produzidas somente 6.600 garrafas deste branco com passagem por carvalho e composto pelas uvas Antão Vaz e Viognier. Apresenta coloração amarelopalha e aromas de frutas tropicais, toques minerais e notas sutis que lembram baunilha. Em boca, é frutado, confi rmando o nariz, encorpado, equilibrado e de fi nal médio. A madeira se sobressai um pouco no fi nal, mas junto de uma boa refeição que leve peixes mais gordurosos ou carne de porco torna-se companhia ideal. Álcool 13%. EM Degustado em 16/09/2010 por EM

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