Singular Tempranillo 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Vinícola Lídio Carraro, Serra do Sudeste, Brasil

Tinto

A vinícola Lídio Carraro vem acertando com castas de uvas ainda não comuns no Brasil. Este Tempranillo (segunda safra com garrafas numeradas) tem aromas potentes de tabaco, madeira e grãos de café no ataque inicial. Está jovem ainda e seus taninos um pouco agressivos. No entanto, já está muito saboroso com toques de anis e frutas secas e vermelhas. Depois de aerar um pouco na taça, mostra seu equilíbrio e sua longa persistência. Tem 13,8% de álcool. SMR Degustado em 01/08/2008 por SMR

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