Branco elaborado exclusivamente a partir de Sémillon, sem passagem por madeira. Tenso e vibrante tanto no nariz quanto na boca, mostra muita fruta branca e de caroço madura, bem equilibradas por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem final longo e persistente, com toques salinos e de limão siciliano. Álcool 12%.