Solaia 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Solaia

98

Extraordinário

Antinori, Toscana, Itália
Winebrands

Tinto

Uau! Sublime, espetacular, profundo etc. Estas foram as primeiras sensações quando do primeiro ataque no olfato. Lembrou o Solaia 2006, que era, até a então, o melhor Solaia jovem já provado. Este vinho está no mesmo nível do irmão 2006. Talvez o 2006 seja mais alegre e este 2007 mais refi nado. Os destaques aromáticos são fruta negra abundante, presença mineral, carvalho impecável e tostados deliciosos. Seus taninos são quase perfeitos. Um vinho perto da perfeição. Absolutamente delicioso. Uma obra de arte italiana com a alma (castas) quase toda francesa (75% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc complementados por 20% de Sangiovese). Está prazeroso agora, mas abrir hoje seria precipitado. Consumo 2014/2030. LGB

Degustado em 08/12/2010 por LGB

Todas safras Solaia

Veja todas safras Solaia »

Todos vinhos de Antinori

Veja todos vinhos produzidos por Antinori »

Todos vinhos de Toscana, Itália

Veja todos vinhos de Toscana »

Todos vinhos Italianos

Veja todos vinhos Italianos »