Solanes 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Cims de Porrera, Priorato, Espanha
Porto a Porto/Casa Flora

Tinto

4003 - 90 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada SOLANES 2006 Cims de Porrera, Priorato, Espanha (Casa Flora R$ 130,00). Álcool 14,5%. A vinícola foi fundada em 1996 com a intenção de elaborar vinhos de exceção na região do Priorato. Foram elaboradas somente 35.000 garrafas deste tinto composto de 50% Cariñena, 35% Garnacha Negra, 10% Syrah, 10% Merlot e 10% de Cabernet Sauvignon, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 1º, 2º e 3º usos. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras maduras e em compota como ameixas e cassis, bem como notas florais, de especiadas e de chocolate, além de toques minerais e de alcaçuz. No palato, confirma essa fruta mais doce, opulenta, porém em equilíbrio com uma acidez vibrante e taninos finos e de ótima textura. O final é persistente e suculento, mostradno uma nota de grafite que traz finesse e elegância ao conjunto. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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