Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, com estágio entre 8 e 12 meses em barricas de carvalho francês. Mostra típicas notas defumadas, de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta lembrando ameixas, tudo sustentado por taninos firmes e de grãos finos e refrescante acidez. Tem final cheio e persistente, que pede a companhia de carnes vermelhas mais gordurosas. Álcool 14%.