Sozo Imagination Brut Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Sozo, Campos de Cima da Serra, Brasil

Espumante

 A combinação das uvas Chardonnay e Pinot Noir vindas do terroir alto e frio de Vacaria é bem interessante. A coloração é amarela com ligeiro reflexo cobre, tem perlage pequeno e profuso e os aromas são discretos de frutas amarelas, combinadas com um tostado mais intenso. Boca com volume médio e boa crocância, tem um estilo mais sóbrio e sisudo, mesmo para um Charmat. Boa combinação para a gastronomia. SMR

Degustado em 28/10/2013 por SMR

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