A combinação das uvas Chardonnay e Pinot Noir vindas do terroir alto e frio de Vacaria é bem interessante. A coloração é amarela com ligeiro reflexo cobre, tem perlage pequeno e profuso e os aromas são discretos de frutas amarelas, combinadas com um tostado mais intenso. Boca com volume médio e boa crocância, tem um estilo mais sóbrio e sisudo, mesmo para um Charmat. Boa combinação para a gastronomia. SMR