Surazo é o nome dado ao vento que corta a região do Vale de Rapel (de onde vem esse Chardonnay) no verão, que resfria os vinhedos e faz com que as uvas amadureçam mais lentamente, aumentando sensivelmente a concentração dos sabores e aromas. A vinícola Santa Monica, sob forte infl uência de estilo Bordeaux, evidencia o equilíbrio, o respeito pela individualidade de cada safra e a grande capacidade de guarda. Este Chardonnay, com sua cor amarela, apresenta aromas de frutas tropicais que são confi rmados na boca. Sua acidez é boa e equilibrada e sua persistência é longa. Harmoniza bem com frutos do mar, salmão defumado e queijos frescos. HSK Degustado em 24/02/2011 por HSK

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil