O talentoso enólogo Pedro Baptista é o responsável por elaborar este branco a partir de Antão Vaz e Verdelho, sem passagem pela madeira. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas brancas e de caroço maduros, bem como notas minerais e herbáceas, além de toques defumados. No palato, é frutado, estruturado, suculento, tem acidez refrescante, bom volume de boca e final médio. Experimente com entradas leves e peixes brancos em geral. Álcool 13,5%.