Este Primitivo com denominação de origem protegida (DOP) vem de videiras com mais de 40 anos. As especiarias doces são o abre alas, junto com a ameixa madura e as pegadas dos 12 meses em barricas que aportam chocolate e baunilha. A boca é gulosa e opulenta, e aqui a fruta madura e o chocolate se mostram em toda exuberância. Os taninos e a acidez ajudam a emoldurar este vinho que será uma grande companhia para queijos curados.